Como montar sua tábua de petiscos ideal para um happy hour em casa

Se tem uma coisa que combina com chope gelado é uma boa tábua de petiscos. Seja pra curtir o fim do dia, receber amigos ou transformar a sua noite em algo especial, e montar uma tábua bem pensada faz toda a diferença.

Você pode criar uma experiência gastronômica digna de barzinho, mas com o conforto do seu sofá. Separamos algumas dicas práticas para você montar a sua própria tábua, com sugestões de harmonização com os chopes da Suinga, que também estão disponíveis no delivery!

1. Queijos: a base da cremosidade

Para uma tábua equilibrada, escolha ao menos dois tipos de queijo:

• Queijo coalho grelhado ou defumado: combina super bem com chopes leves, como a Ziriguidum (Pilsen).
• Gorgonzola ou azul: ideal para quem curte sabores mais intensos. Casa perfeitamente com a Eita Pega (Porter), por conta do fundo torrado da cerveja.
• Prato ou muçarela de búfala: para suavizar, funcionam com a Abaporu (Lager Premium).

Dica: corte em cubos ou em lascas irregulares, para uma pegada rústica e convidativa.

2. Embutidos: o toque salgado e suculento

Os embutidos trazem sabor e textura. Algumas opções que funcionam bem:

• Salame, copa ou pastrami: ótimos com a Brisa Tropical (American IPA), que tem perfil lupulado e notas de frutas tropicais.
• Linguiça defumada fatiada: vai bem com a Irajá (Red IPA), já que o amargor se equilibra com a gordura.

Se quiser impressionar, frite cubinhos de panceta e sirva com um toque de melado de cana.

3. Castanhas e sementes: crocância que importa

Um punhado de castanhas de caju, amêndoas ou nozes quebra a monotonia da tábua. Além disso, elas harmonizam com estilos mais maltados, como a Abaporu ou a Don’t Call Me Pilsen (Hop Lager).

 

4. Molhos e geleias: contraste e surpresa

Tenha ao menos um molho cremoso e uma geleia levemente picante. Sugestões:

• Geleia de pimenta com toque doce (como goiabada): combina lindamente com chopes como o Suavipa (Session IPA).
• Molho verde da casa (à base de salsinha e alho): um curinga que vai com tudo!

5. Pães e acompanhamentos: sustância e conforto

Adicione fatias de pão de cevada, torradinhas ou até chips de batata-doce. O contraste com os sabores da tábua cria uma experiência ainda mais completa. 

E o chope? A gente entrega. 🍻

Agora que você tem a tábua perfeita, só falta o chope! No Delivery Suinga, você pode pedir seu growler fresquinho com os nossos rótulos premiados. É só escolher sua combinação preferida e brindar como se estivesse no Jardim.

📞 Disque Chope Suinga:

(18) 98145-6449 | (18) 3908-3883

Cervejaria Suinga promove 2ª edição do Workshop Cervejeiro

 

Nesta segunda-feira (07), a Cervejaria Suinga promoveu a segunda edição do Workshop Cervejeiro, uma experiência única de capacitação voltada para os colaboradores que lidam diretamente com o atendimento ao cliente.

O treinamento mergulhou na história da cerveja, explorando sua origem milenar, os principais ingredientes e cada etapa do processo de produção. Mais do que conhecimento técnico, o objetivo foi proporcionar à equipe uma compreensão completa dos produtos que servimos diariamente.

A apresentação ficou por conta do Mestre Cervejeiro da casa, Raphael Ribeiro, ampliando o alcance da capacitação e reforçando o compromisso da Suinga com a excelência em todos os pontos de contato com o cliente.

“Investimos continuamente na capacitação de nossa equipe, garantindo que cada colaborador tenha as ferramentas e o conhecimento necessários para oferecer uma experiência memorável”, afirma Ribeiro.

Sabores árabes, cerveja e música boa no Jardim

 

No dia 26 de julho, o Jardim Suinga recebe uma collab especial com o assador Leandro Dundes para uma imersão nos sabores da culinária árabe, sempre com aquele toque da nossa cervejaria.

A partir das 12h, o público poderá saborear um cardápio exclusivo, com:

• Tabule com pão sírio
• Cordeiro assado na cerveja Lager
• Mjadra (arroz com lentilhas e cebola caramelizada à moda síria)
• Brownie meio amargo

E para completar o clima, som ao vivo com  Fernanda Lessa Acústico.

🎟️ Valor do 1º lote: R$ 65,00

Convites e Informações: 18 99623-6905 | 18 98148-8877 

Garanta seu ingresso e venha viver uma experiência gastronômica e musical inesquecível no nosso jardim!

Você conhece o estilo Kölsch?

Refrescante, leve e dourada, a Kölsch é uma cerveja de alta fermentação que nasceu na cidade de Colônia, na Alemanha, onde esse estilo é levado tão a sério que tem até regras específicas para sua produção.

Apesar de lembrar uma lager em aparência e sabor, a Kölsch passa por um processo híbrido: fermenta em temperaturas mais altas, como as ales, mas depois é maturada a frio. Isso garante o equilíbrio entre corpo leve, amargor sutil e notas frutadas bem suaves.

Na Alemanha, ela é servida em copos finos de 200 ml, chamados Stangen, sempre geladinha e em boa companhia. Por lá, a tradição manda que o garçom continue enchendo o copo até o cliente sinalizar que está satisfeito.

Aqui na Suinga, a gente valoriza esse estilo e, em breve, a nossa Brasília Amarela (Kölsch) feita para os dias de sol, jardim e encontros estará de volta às torneiras. Fica de olho e vem matar a saudade com a gente!

Dia do Rock no Jardim Suinga com Fernanda Lessa ao vivo

Venha celebrar o bom e velho ROCK'N'ROLL no Jardim Suinga! Em homenagem ao Dia do Rock, quem comanda a trilha sonora da noite é a talentosa Fernanda Lessa, com um show acústico recheado de clássicos que marcaram gerações.

Prepare-se para ouvir versões especiais de bandas como System of a Down, Linkin Park, Oasis e muito mais. Tudo isso num clima intimista, com aquele toque especial do nosso jardim.

A partir das 20h, o palco é do rock. Reúna os amigos, chegue cedo pra garantir seu lugar e venha curtir uma noite diferente, com chope gelado, comida boa e muita música de qualidade.

Viva o rock no Jardim Suinga!

 

Suinga na Vila Julina FEAPP 2025

 

De 04 a 13 de julho, o chope Suinga marca presença na festa mais aguardada de Presidente Prudente: a Vila Julina FEAPP 2025! Serão dez dias de muita música, comidas típicas, apresentações culturais e, claro, chope da Suinga direto da fábrica, servindo aquele sabor que já virou tradição na cidade.

Vem brindar com a gente e aproveitar cada momento desse arraiá cheio de sabor!

📅 Quando: de 04 a 13 de julho

📍 Onde: Praça do Centenário – Presidente Prudente

 

Tá chegando, só! E o chope da Suinga já tá garantido. Te esperamos por lá!

No Dia do Mestre Cervejeiro, conheça quem está a frente da criação das receitas da Suinga

Mestre Cervejeiro da Suinga

Neste dia 19 de junho comemoramos o Dia do Mestre Cervejeiro e antes mesmo da primeira receita, já tinha alguém sonhando tudo isso de forma muito real: o Raphael.

Aos 35 anos, ele é mais do que o mestre cervejeiro da Suinga é sócio fundador. Desde o primeiro brinde e foi um dos responsáveis por transformar um sonho em uma cervejaria reconhecida por sua criatividade, qualidade.

Formado em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Maringá (UEM) e com especialização como mestre cervejeiro em Berlim, o Raphael entrou de cabeça nesse universo movido por uma curiosidade que nasceu ainda nos tempos de faculdade. E nunca mais parou.

Ao longo desses 8 anos de história, criou dezenas de receitas, testou estilos, enfrentou desafios e fez tudo isso com o mesmo cuidado de quem acompanha uma fermentação até o ponto ideal.

E falando em desafio, ele não hesita em apontar a pandemia da Covid-19 como o maior deles. “Foram tempos difíceis, medo, queda nas vendas, mas conseguimos atravessar juntos, como equipe e como empresa.”

Entre suas criações, tem um xodó especial: a Reserva. Uma cerveja potente, com mais de 12% de álcool, que exigiu dois anos de maturação em barrica e deu um belo trabalho no lauter. “Foi uma epopeia, mas valeu cada etapa.”

Raphael se realiza quando pode criar algo do zero. As cervejas sazonais permitem isso: imaginar uma cerveja, testar, ajustar, até ver ela nascer de verdade. Essa liberdade criativa é parte essencial do que é ser Suinga.

Já sua parte favorita do processo é a fervura “É quando entra o lúpulo e a fábrica inteira fica perfumada. E se tiver Metallica tocando no fundo, melhor ainda.

Pensando no futuro, ele sonha em explorar novas possibilidades, como uma cerveja sem álcool com perfil de lager ou até uma rauchbier com aquele sabor defumado intenso. Mas o legado que quer deixar vai além das receitas: “Quero ter contribuído com a construção da escola cervejeira brasileira. E que minha trajetória possa inspirar quem está começando.”

Neste Dia do Mestre Cervejeiro, a gente celebra quem faz parte da essência da Suinga desde o primeiro gole. Valeu Raphael.

 

Suinga passa a usar o biometano para produzir cervejas

 

A Suinga acaba de dar mais um passo importante na construção de uma produção cervejeira mais limpa e consciente. A partir de junho de 2025, a cervejaria passa a utilizar biometano em sua matriz energética, substituindo o tradicional gás GLP. Com isso, se torna a primeira cervejaria do Brasil a adotar o biometano em sua produção e a terceira indústria de Presidente Prudente a utilizar o gás encanado.

O biometano utilizado na Suinga é produzido a partir do bagaço de cana pela usina COCAL, uma fonte de energia renovável que contribui para a redução das emissões de carbono. Essa mudança marca um avanço significativo na busca por processos mais sustentáveis e alinhados com a preservação ambiental.

“A sustentabilidade é um valor essencial para nós na Suinga. Buscamos constantemente soluções que unam inovação e responsabilidade ambiental, tanto na produção de nossas cervejas quanto no impacto que geramos na comunidade. A adoção do biometano é um passo importante nessa jornada, e estamos comprometidos em seguir evoluindo para uma cervejaria cada vez mais limpa e consciente”, diz Raphael Ribeiro, sócio-proprietário da Suinga. Outras iniciativas da Suinga com foco em sustentabilidade:

Aproveitamento do Bagaço de Malte

Após o processo de produção dos chopes, o bagaço de malte é destinado a produtores rurais da região. Rico em fibras e proteínas, ele é reaproveitado como complemento alimentar para vacas leiteiras, promovendo a economia circular e o apoio à agricultura local.

Coleta Seletiva e Reciclagem

A Suinga também realiza a separação correta de resíduos como papelão, alumínio e plástico. Todos os materiais recicláveis são encaminhados para cooperativas de reciclagem em Presidente Prudente, fortalecendo a cadeia da reciclagem e gerando impacto positivo na comunidade.

Drinks e Pratos para o Inverno no Jardim Suinga

 

Com a chegada dos dias frios, nada melhor do que aproveitar sabores marcantes, receitas quentinhas e bebidas que aquecem o corpo e o coração. No Jardim Suinga, o inverno ganha um cardápio especial repleto de pratos reconfortantes e drinks envolventes, perfeitos para curtir o frio com muito sabor.

O inverno pede comidas mais encorpadas, com molhos intensos e carnes suculentas. E o Jardim Suinga atende esse desejo com maestria. Separamos algumas das nossas delicias confira:

Carne Cremosa – Tiras de alcatra mergulhadas em um creme de quatro queijos com toque de gorgonzola, acompanhadas por pão de cevada. Ideal para aquecer as noites frias.

Filé à Parmegiana – Três filés mignon cobertos com queijo mussarela e um molho especial com tomate fresco, palmito, azeitona preta e bacon. Uma explosão de sabor.

Eita Pega Porter + Parmegiana Bites – Combine os discos de alcatra com queijo e molho do chef com a Porter premiada da casa, que traz notas de café e chocolate para deixar tudo ainda mais acolhedor.

Cabra da Peste – Bolinhos de abóbora com carne seca, acompanhados de anéis de cebola e molhos especiais, trazem um toque nordestino ao inverno paulista.

 

Drinks que Abraçam

Não é só de pratos que se vive o inverno. Os drinks do Jardim Suinga também se adaptam à estação, trazendo combinações cremosas e aconchegantes:

Choconut – Um drink cremoso com sorvete de creme, licor de chocolate e raspas de chocolate. É praticamente uma sobremesa no copo, ideal para noites frias.

Red Suinga – Morango, vodka, frutas vermelhas, limão, chantilly e xarope de açúcar. Um drink mais doce e encorpado, perfeito para aquecer o clima do seu encontro.

Rum Sensação – Morangos, leite condensado, licor de chocolate e rum. Um drink que mistura cremosidade, doçura e intensidade alcoólica.

Milk Shake de Porter – Um clássico do inverno da casa: a cremosidade do milk shake se une à intensidade da Porter artesanal, criando uma experiência única para maiores de 18 anos.

Margarita e Negroni – Para quem prefere o amargor e a potência dos clássicos, essas opções mantêm o corpo aquecido e o paladar animado.

 

E para fechar…

E para encerrar a experiência com um doce potente. O Grand Gâteau, com bolinho quente, sorvete, ganache e morangos, ou a Taça da Felicidade, com brigadeiro, brownie e creme de leite em pó, são escolhas perfeitas para quem quer conforto até a última colherada.

Você sabe o que é Slowbeer?

 

Desacelera e aproveita o momento 

Em um mundo cada vez mais acelerado surge um movimento que te convida a desacelerar, apreciar mais o momento presente e se reconectar com o que realmente importa. Esse movimento também chegou ao universo cervejeiro e leva o nome slowbeer.

Mais do que uma cerveja, uma filosofia

O termo slowbeer vem da mesma linha de pensamento do slow food, que nasceu na Itália como uma reação ao estilo de vida apressado e à cultura dos fast foods.

A ideia é valorizar a produção local, o tempo de preparo, os ingredientes de qualidade e, acima de tudo, o prazer de consumir com consciência.

No universo da cerveja, isso significa escolher bebidas feitas com cuidado, respeito aos processos naturais e atenção aos detalhes. Cada gole de uma slowbeer carrega a história de quem fez, o sabor do lugar de onde vem e o tempo que ela levou para chegar até você.

Quando você opta por uma cerveja artesanal feita no ritmo certo, está apoiando uma cadeia mais justa, sustentável e humana. Está incentivando produtores locais, pequenas cervejarias e profissionais que colocam paixão no que fazem. Está dizendo “não” ao excesso, ao desperdício, à produção em massa sem alma.

Suinga: cerveja no ritmo certo

Aqui na Suinga, esse conceito sempre esteve presente mesmo antes de conhecermos o nome slowbeer. Nossas cervejas são pensadas com carinho, criados com ingredientes selecionados e respeitando o tempo de cada receita.

Se você também acredita nisso. Aqui, a gente brinda a vida com sabor, conversa boa e o tempo que ela merece.

Receitas com Cervejas: Ensopado de Carne com Porter

 

Hoje inauguramos uma nova editoria aqui no blog da Suinga: Receitas com Cervejas! E para estrear e aproveitar o friozinho que anda fazendo começamos com uma sugestão perfeita: Ensopado de Carne com Cerveja Porter.

Ideal para dias frios ou para impressionar no almoço de fim de semana, essa receita fica ainda mais especial com a nossa Eita Pega! (Porter). Com suas notas tostadas e corpo marcante, ela adiciona um sabor profundo e envolvente ao prato.

Vamos à receita:

Ensopado de Carne com Cerveja Porter

Ingredientes:

• 800g de acém ou músculo em cubos grandes
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite
• 1 cebola grande picada
• 3 dentes de alho picados
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 2 cenouras em rodelas grossas
• 2 batatas grandes em cubos
• 500ml de Eita Pega! (Porter)
• 1 xícara (chá) de água quente ou caldo de carne
• 2 folhas de louro
• 1 ramo de tomilho (opcional)
• Cheiro-verde para finalizar

Modo de preparo:

1. Tempere a carne com sal e pimenta. Reserve por 15 minutos.
2. Em uma panela grande ou de pressão, aqueça o óleo e sele a carne até dourar bem todos os lados. Retire e reserve.
3. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
4. Adicione o extrato de tomate, mexa bem por 1 minuto e volte a carne para a panela.
5. Acrescente a cerveja, a água (ou caldo), o louro e o tomilho. Misture bem.
6. Tampe a panela:
• Se usar panela comum: cozinhe em fogo baixo por cerca de 1h30 a 2h, mexendo de vez em quando.
• Se usar panela de pressão: cozinhe por 40 minutos após pegar pressão.
7. Adicione as batatas e cenouras e cozinhe sem tampa até ficarem macias (aproximadamente 20 minutos).
8. Ajuste o sal, finalize com cheiro-verde e sirva com arroz branco, pão ou polenta cremosa.

 

🍺 Dica do Mestre Cervejeiro

Sirva esse prato com um copo da própria Eita Pega!, realçando os sabores tostados e caramelizados que ela traz à receita.

Cervejaria Suinga marca presença no Aviashow 2025

  

O Aeródromo José Martins da Silva (SDYJ), em Regente Feijó, recebeu a Aviashow 2025. O evento, que aconteceu de 23 a 25 de maio e foi promovido pelo Aeropark Clube de Voo Desportivo, reuniu amantes da aviação, profissionais do setor agrícola e visitantes de toda a região em três dias de atividades, exposições e experiências únicas.

A Cervejaria Suinga marcou presença na feira com um estande especial, oferecendo ao público quatro estilos de chope: o clássico Ziriguidum (Pilsen), a aromática Suavipa (Session IPA), a novidade Sambari Session (Session IPA sem álcool) e o exclusivo Chope de Vinho. A participação proporcionou aos visitantes momentos de descontração e degustação, agregando sabor e sofisticação ao evento.

Além das atrações aéreas e palestras técnicas, o Aviashow 2025 se destacou como um espaço de integração entre tecnologia, educação, inovação e lazer.

Vem aí uma noite especial de Dia dos Namorados

O amor vai ganhar um sabor ainda mais especial por aqui! Já pode anotar na agenda: teremos uma programação exclusiva para o Dia dos Namorados, com um menu especial preparado para a data e um drink criado especialmente para os casais.

Se você quer curtir um jantar romântico num clima gostoso, rodeado de boa comida e bons momentos, esse convite é pra você.

As reservas já estão abertas e serão feitas diretamente pelo WhatsApp.

👉 Clique aqui para reservar seu lugar

Garanta sua mesa e prepare-se para uma noite inesquecível a dois 💛

Alunos da FATEC Presidente Prudente realizam visita técnica à Cervejaria Suinga

 

A Cervejaria Suinga recebeu nesta quinta-feira (22) os alunos do curso superior de Produção Agropecuária da FATEC Presidente Prudente para uma visita técnica nas instalações da cervejaria. A atividade teve como principal objetivo aplicar, na prática, os conhecimentos adquiridos em sala de aula, proporcionando uma imersão completa no processo de fabricação da cerveja artesanal.

Durante a visita, os estudantes do 2º e 5º módulos puderam acompanhar todas as etapas do processo produtivo. A iniciativa visa reforçar a importância da união entre a teoria e a prática na formação dos futuros profissionais do setor agroindustrial.

A condução da visita foi realizada pelo mestre cervejeiro Raphael Ribeiro, que compartilhou sua experiência e explicou detalhes sobre cada fase da produção da cerveja. Raphael também destacou como o conhecimento técnico, aliado à prática em ambientes reais de produção, faz diferença na qualificação dos alunos.

A turma foi acompanhada por Tatiana Spilari (auxiliar docente), pela coordenadora do curso Angela M. M. Godinho, e pelos professores Rondinelle Salomão e Edson Manfré. Todos reforçaram a relevância de momentos como esse para o aprendizado e para o fortalecimento da parceria entre a instituição de ensino e empresas da região.

Valorizando a educação e a formação técnica

Para a Suinga, abrir as portas para estudantes e instituições de ensino é uma forma de contribuir com a valorização da educação e com o desenvolvimento do setor agrícola e alimentício.

Confira como foi a 2ª edição do Aguçando Sentidos no Jardim Suinga

 

Na última terça-feira, (20) o Jardim Suinga se transformou em um verdadeiro festival de sabores, aromas e boas conexões durante a 2ª edição do Aguçando Sentidos, o evento realizado em parceria com o curso de Gestão de Eventos da Fatec Presidente Prudente.

A proposta da noite foi proporcionar uma experiência sensorial completa com cervejas harmonizadas com um menu cuidadosamente elaborado.

Começamos com a leveza e frescor do ceviche de tilápia, servido com o chope Oh Linda (Witbier), combinação que abriu os trabalhos de forma refrescante e equilibrada. Na sequência, o torresmo à moda Suinga roubou a cena ao lado do potente Irajá (Red IPA), criando uma harmonia marcante entre a crocância e o amargor bem dosado do rótulo. Para fechar com chave de ouro, a taça da felicidade se encontrou com a cremosidade do Eita Pega (Porter).

O Aguçando Sentidos foi uma celebração à cultura cervejeira, ao trabalho colaborativo entre gastronomia e educação, e ao nosso compromisso em proporcionar experiências únicas aqui no Jardim Suinga.

Suinga lança sua primeira cerveja sem álcool: Sambari Session une leveza e sabor com autenticidade

Atendendo aos pedidos do público e dando mais um passo em direção à inovação e inclusão, a Cervejaria Suinga acaba de lançar sua primeira cerveja sem álcool: a Sambari Session. Uma Session IPA que nasceu com a cara da marca, cheia de personalidade, sabor e leveza na medida certa.

Com ABV de 0,5% e amargor equilibrado (IBU 35), a Sambarisession entrega tudo o que se espera de uma IPA: aroma tropical marcante, corpo leve e aquele toque frutado dos lúpulos americanos. Ideal para quem quer aproveitar uma boa cerveja em qualquer ocasião, sem abrir mão da moderação.

A Sambarisession carrega um diferencial especial: é a primeira cerveja interativa da Suinga. Todo o perfil sensorial e o nome da bebida foram escolhidos em parceria com o público, por meio de enquetes nas redes sociais da marca. Um brinde à comunidade que cresce junto com a Suinga!

Harmonização

A Sambarisession é perfeita para acompanhar pratos levemente picantes, queijos azuis como o gorgonzola e receitas delicadas como quiches e suflês. Versátil, ela combina com qualquer momento — da mesa ao copo, com equilíbrio e personalidade.

Suinga marca presença na 3ª Meia Maratona de Presidente Prudente

No último domingo, dia 18 de maio, a Cervejaria Suinga esteve presente na 3ª Meia Maratona de Presidente Prudente com uma novidade especial: a apresentação oficial da Sambari Session, nossa nova Session IPA sem álcool, criada para quem quer saborear uma boa cerveja com liberdade e sem moderação.

O evento reuniu centenas de participantes de todas as idades, com provas para diferentes perfis de corredores e corredoras: 21km, 10km, 6km, caminhada de 3km e até corrida infantil — com percursos que variaram entre 50 e 500 metros. A largada e chegada aconteceram na Escola Futebol Arte - Unidade 2, no bairro Central Park Residence, com início às 6h30.

A Sambari Session surpreendeu positivamente: uma Session IPA leve, aromática e refrescante, totalmente sem álcool, pensada para acompanhar momentos de esporte, lazer e celebração.

Fica o nosso agradecimento à organização do evento e a todos que passaram pelo nosso espaço. Nos vemos na próxima corrida!

Conheça as origens da Irajá, Eita Pega, Brasília Amarela e Oh Linda

Se você nos acompanha no Instagram da Suinga, viu nosso post sobre a construção das nossas primeiras cervejas. Agora, neste conteúdo complementar, vamos aprofundar essa viagem pelo Brasil que vive dentro de cada rótulo. Um brinde ao afeto que a gente engarrafa em cada gole!

Irajá (Red IPA): das belezas do Xingu ao samba carioca

A Irajá nasceu com alma brasileira e perfume de malte avermelhado. Sua inspiração vem da força da ancestralidade dos povos originários, do acolhimento da maloca e da ginga de quem carrega a malandragem no coração. Ela é a cara do samba de roda, do sorriso maroto e do “chega mais” cheio de história pra contar. Ao provar essa cerveja, você sente o abraço da brasilidade com um toque de lúpulo que dança no paladar.

Suinga ao samba!

 

Eita Pega (Porter): do interiorrr pro coração do povo

Eita Pega é nossa porter que chega de bota, sotaque puxado e alegria de sobra. Uma homenagem ao povo festeiro do interior, que faz da simplicidade um espetáculo. Tem aroma marcante, cor intensa e sabor que convida pra prosear na calçada. Aqui, a linguagem pode até arrastar o “R”, mas o sabor chega direto: forte, sincero e cheio de presença.

Suingue ao inteRioRRR!

 

Brasília Amarela (Kölsch): nostalgia em forma de gole

Pra quem cresceu entre fitas K7, capas de vinil e tardes de sol ouvindo Jovem Guarda, Brasília Amarela é puro afeto. Nossa homenagem à geração que viu o rock brasileiro nascer e dançar com a Tropicália nas curvas da estrada. Um sabor maltado que desperta memórias e aquece o peito, como aquele carro antigo que marcou toda uma época.

Suinga ao rock!

Oh Linda (Witbier): o frevo que virou amor engarrafado

Inspirada na paixão encantada entre Dona Flora e Seu Blu, Oh Linda mistura leveza e história com a bênção do carnaval de Olinda. Tem o frescor das ladeiras coloridas, o toque cítrico das manhãs de festa e o romantismo de um coração que bate mais forte ao som do frevo. Uma cerveja que nasceu pra celebrar o amor e a alegria de viver.

As identidades visuais foram desenvolvidas pelo Ilustrador Carlitos Pinheiro

Escolha o nome da nossa nova cerveja sem álcool!

A Suinga vai lançar sua primeira cerveja sem álcool e queremos que você faça parte dessa história.

Já temos algumas ideias de nomes na roda, mas a decisão final pode ser sua!

👉 Clique aqui para votar: https://forms.gle/GH2zvJGZbm2g2fzc6

É rapidinho e você ainda pode ver o nome que mais combina com essa novidade refrescante, leve e cheia de personalidade. Bora brindar juntos essa nova fase?

Suinga é cerveja com alma brasileira — com ou sem álcool.

Cerveja sem Álcool: Tendência que Chegou para Ficar

Nos últimos anos, o Brasil tem se destacado no consumo de cervejas sem álcool. Esse movimento acompanha uma tendência global: consumidores cada vez mais buscam opções mais saudáveis e conscientes, mas sem abrir mão do sabor e da experiência cervejeira. Dados de mercado mostram que o segmento de cerveja sem álcool cresce de forma consistente, impulsionado pela inovação nas receitas e pelas mudanças no estilo de vida moderno.

Quebrando Mitos sobre a Cerveja sem Álcool

Apesar da popularidade em alta, a cerveja sem álcool ainda é cercada por alguns equívocos. Vamos esclarecer:

Cerveja sem álcool é apenas um refrigerante?

❌ Falso! A cerveja sem álcool passa pelos mesmos processos de produção das cervejas tradicionais, como fermentação e maturação. O que muda é o controle ou a remoção do álcool, mantendo sabor e complexidade.

Cerveja sem álcool não tem sabor?

❌ Errado! Com leveduras exclusivas e técnicas cuidadosas de fermentação, os produtores conseguem preservar o perfil sensorial da cerveja, entregando uma bebida cheia de personalidade.

É só para quem não pode beber?

❌ Nada disso! Muitos consumidores escolhem a cerveja sem álcool para reduzir o consumo de álcool no dia a dia, apoiar hábitos mais saudáveis ou simplesmente por preferência pessoal.

Cerveja sem Álcool: A Escolha Consciente

A cerveja sem álcool representa hoje muito mais do que uma alternativa. Ela combina perfeitamente com:

Dirigir com segurança:

Permite apreciar o sabor da cerveja sem se preocupar em comprometer a direção.

Atividades físicas e esportivas:

Algumas versões oferecem propriedades hidratantes e são ideais para recuperação pós-treino.

Eventos sociais:

Uma ótima opção para quem quer participar de festas, encontros e celebrações sem consumir álcool.

Com sabor, qualidade e benefícios associados, a cerveja sem álcool deixou de ser uma escolha secundária para se tornar protagonista no copo de muita gente!