A Cervejaria Suinga recebeu nesta quinta-feira (22)
os alunos do curso superior de Produção Agropecuária da FATEC Presidente
Prudente para uma visita técnica nas instalações da cervejaria. A
atividade teve como principal objetivo aplicar, na prática, os conhecimentos
adquiridos em sala de aula, proporcionando uma imersão completa no processo
de fabricação da cerveja artesanal.
Durante a visita, os estudantes do 2º e 5º módulos
puderam acompanhar todas as etapas do processo produtivo. A iniciativa visa
reforçar a importância da união entre a teoria e a prática na formação dos
futuros profissionais do setor agroindustrial.
A condução da visita foi realizada pelo mestre
cervejeiro Raphael Ribeiro, que compartilhou sua experiência e explicou
detalhes sobre cada fase da produção da cerveja. Raphael também destacou como o
conhecimento técnico, aliado à prática em ambientes reais de produção, faz
diferença na qualificação dos alunos.
A turma foi acompanhada por Tatiana Spilari
(auxiliar docente), pela coordenadora do curso Angela M. M. Godinho, e
pelos professores Rondinelle Salomão e Edson Manfré. Todos
reforçaram a relevância de momentos como esse para o aprendizado e para o
fortalecimento da parceria entre a instituição de ensino e empresas da região.
Valorizando a educação e a
formação técnica
Para a Suinga, abrir as portas para estudantes e
instituições de ensino é uma forma de contribuir com a valorização da educação
e com o desenvolvimento do setor agrícola e alimentício.
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