Equipe Jardim Suinga participa de Treinamento Express sobre operação do delivery

 

Nesta quarta-feira, 26/3, parte da equipe do Jardim Suinga participou de um Treinamento Express focado na operação do delivery, conduzido pelo nosso diretor comercial, Guilherme Ferreira. O encontro abordou desde o conhecimento sobre os produtos até a experiência do cliente após a entrega.

Os participantes aprofundaram-se nos tipos de chope, capacidades dos barris e acessórios essenciais. Também receberam orientações sobre atendimento, esclarecimento de dúvidas e sugestões para clientes indecisos.

Foram realizadas simulações de atendimento para treinar diferentes cenários, garantindo mais segurança na operação. Além disso, o treinamento reforçou diretrizes sobre prazos de entrega, cobertura e políticas do serviço.

Com essa capacitação, a Suinga reafirma seu compromisso com um delivery eficiente e de qualidade. Seguimos investindo na melhoria contínua para oferecer a melhor experiência aos nossos clientes.

Como armazenar cerveja corretamente para manter o sabor

 

A cerveja, quando armazenada corretamente, mantém suas características e sabor por muito mais tempo. A forma como você armazena pode influenciar diretamente na experiência do sabor. Se você quer garantir que sua cerveja chegue até você da melhor forma possível, siga essas dicas simples e eficazes para manter a qualidade de sua bebida preferida!

1. Guarde a cerveja na posição vertical

A primeira e mais importante dica é: guarde a cerveja na posição vertical. Isso evita que o líquido entre em contato com a tampa ou rolha, o que pode causar oxidação e alterar o sabor. Além disso, a posição vertical também ajuda a evitar o acúmulo de sedimentos no fundo da garrafa, principalmente em cervejas artesanais mais encorpadas.

2. Escolha o local certo

A temperatura e a umidade do ambiente são cruciais para preservar o sabor da cerveja. Evite armazená-la em locais expostos à luz. O ideal é armazenar as garrafas em um local fresco e escuro, como uma adega ou armário fechado, com temperaturas entre 7°C e 12°C. A luz, especialmente a luz solar, pode causar uma reação química que altera o sabor da cerveja.

3. Evite as variações de temperatura

Mudanças bruscas de temperatura também podem prejudicar a cerveja, afetando a estabilidade dos ingredientes e alterando o sabor. Procure manter a cerveja em um ambiente onde a temperatura seja constante. Não guarde a cerveja em locais com temperaturas muito altas, como perto do forno ou do aquecedor, nem em locais muito frios, como o congelador.

4. Cuidado com a data de validade

Mesmo com os cuidados de armazenamento, a cerveja tem uma vida útil.

5. Evite o congelamento

Embora a ideia de ter a cerveja bem gelada seja tentadora, congelar a bebida pode causar sérios danos ao seu sabor. Além disso, o congelamento pode comprometer a textura da cerveja, fazendo com que ela perca a sua carbonatação e fique aguada.

6. Respeite o tempo de maturação

Algumas cervejas, especialmente as de estilos mais complexos como as Belgian Strong Ales ou as Barleywines, se beneficiam de um processo de envelhecimento. No entanto, esse envelhecimento precisa ser feito com cuidado. Guarde essas cervejas em ambientes com temperatura estável.

 

7. Tenha uma geladeira dedicada (se possível)

Se você é um verdadeiro apreciador de cerveja e gosta de ter uma boa variedade em casa, pode ser interessante investir em uma geladeira exclusiva para as cervejas. Assim, você controla melhor a temperatura, evitando as oscilações que podem ocorrer em uma geladeira comum.

 

Jardim Suinga apresenta: novos drinks para refrescar seu rolê!

Red Suinga, Aperol Spritz, Mimosa

O Jardim Suinga acaba de deixar o cardápio ainda mais especial com uma seleção de drinks que vão conquistar seu paladar. Das clássicas combinações a novidades irresistíveis, temos opções para todos os gostos. Bora conhecer?

🍷 Sangria – Uma explosão de sabores com maçã, kiwi, uva, suco de laranja, licor, vinho tinto e um toque de refrigerante de limão.

🍾 Clericot – A versão refrescante da Sangria, agora com vinho branco e um toque especial de Licor 43.

🍫 Choconut – A pedida perfeita para os amantes de chocolate: sorvete de creme, licor de chocolate, raspas e calda de chocolate.

🍓 Red Suinga – Um drink vibrante que combina morango, vodka, xarope de frutas vermelhas, licor, chantilly e um toque de xarope de açúcar.

🍋 Fitz Gerald – O equilíbrio perfeito entre gin, limão siciliano e xarope de açúcar.

🌵 Margarita – A clássica e indispensável mistura de tequila, licor e limão taiti.

🍊 Aperol Spritz – Leve e sofisticado, com aperol, espumante, água com gás e laranja.

🍏 Vodka Mix – Para quem curte um drink cítrico, essa combinação de vodka, limão taiti, xarope de maçã verde e água com gás é imbatível.

🍒 Cosmopolitan – O queridinho dos seriados: vodka, licor de laranja, xarope de cranberry e limão taiti.

🥃 Cuba Libre – Clássico dos clássicos, com rum, coca-cola e limão.

🥂 Mimosa – A escolha ideal para brindar qualquer ocasião, com suco de laranja e espumante.

🍍 Piña Colada – Uma viagem tropical no copo: abacaxi, leite em pó, rum, xarope de açúcar, leite condensado e leite de coco.

Agora é só escolher seu favorito e curtir momentos incríveis no Jardim Suinga. Qual vai ser o primeiro da lista?

Suinga agora também em Presidente Venceslau!

Localizado na Rua Floriano Peixoto, 59 – Presidente Venceslau.

Tem novidade boa chegando para os amantes de chope em Presidente Venceslau! O Capitão Grill agora oferece toda a qualidade e variedade da Cervejaria Suinga, trazendo uma seleção especial de estilos para você aproveitar.

Agora, ao visitar o Capitão Grill, você poderá degustar os seguintes chopes Suinga:

• Ziriguidum (Pilsen) – Clássico e equilibrado, ideal para qualquer momento.
• Ziriblack (Pilsen Escuro) – Uma versão intensa e encorpada do tradicional Pilsen.
• Chope de Vinho – Para quem gosta de uma experiência diferente e sofisticada.
• Abaporu (Lager Premium) – Leve, saboroso e perfeito para dias quentes.
• Irajá (Red IPA) – Amargor e aroma marcantes para os fãs de lúpulo.
• Jandira (Honey Ale) – Sazonal – Uma receita especial com toque de mel.

Você encontra todos esses sabores no Capitão Grill, localizado na Rua Floriano Peixoto, 59 – Presidente Venceslau.

Funcionamento:

·         Dom à qui: 17h30 às 22h30

·         Sex e sáb: 17h30 às 23h30

Desconto Progressivo Suinga: Quanto Maior o Pedido, Maior o Desconto!

Vocês pediram, e a gente atendeu! A promoção mais aguardada pelos amantes do chope Suinga está de volta. Nosso desconto progressivo é simples e vantajoso: quanto maior o volume de chope no pedido, maior o desconto aplicado. Confira:

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Aproveite essa oportunidade e leve mais sabor e qualidade para o seu momento de chope!

Novos sabores no Jardim Suinga

 

O Jardim Suinga se renova para trazer ainda mais sabor e experiências únicas para quem passa pelo nosso espaço. Em 2025, não poderia ser diferente! Nossa seleção de chopes, drinks e pratos já está disponível, com combinações surpreendentes que vão conquistar seu paladar.

Novidades no cardápio para você se deliciar!

Se você ama sabores refrescantes e bem equilibrados, não pode deixar de provar nosso Ceviche de Tilápia! Combinando a leveza do peixe com o toque cítrico do limão e o crocante dos chips de batata-doce, é a pedida perfeita para harmonizar com um chope gelado.

Agora, se a ideia é adoçar a experiência, o Milkshake de Porter é um verdadeiro convite ao prazer. Feito com a intensidade da nossa premiada Porter, essa criação mistura notas de chocolate e caramelo, resultando em uma sobremesa irresistível para os amantes de cerveja.

Red Suinga, Aperol Spritz, Mimosa

E para quem gosta de drinks clássicos, temos novidades no menu! O Cosmopolitan, sofisticado e equilibrado, chega ao Jardim Suinga com sua mistura de vodka, licor de laranja, cranberry e limão. Já o Mimosa, com espumante e suco de laranja, traz aquele toque festivo para qualquer momento.

Além dessas novidades, nosso cardápio continua cheio de opções que combinam perfeitamente com os chopes artesanais que você já conhece e adora.

Venha descobrir novos sabores, brindar a vida e curtir bons momentos no Jardim Suinga!

 

Suinga no 13º Concurso Brasileiro de Cervejas

 

A Suinga está participando do 13º Concurso Brasileiro de Cervejas, um dos maiores e mais respeitados eventos do setor cervejeiro. Realizado em Blumenau-SC, o concurso conta com uma banca de jurados nacionais e internacionais para avaliar e premiar os melhores rótulos artesanais do Brasil.

Este ano, estamos levando para a competição nada menos que nove cervejas do nosso portfólio, cada uma com sua identidade e sabor marcante:

• Ziriguidum (Pilsen)
• Trava Língua (Sour)
• Suavipa (Session IPA)
• Don’t Call me Pilsen (Hop Lager)
• Abaporu (Lager Premium)
• Oh Linda (Witbier)
• Irajá (Red IPA)
• Eita Pega (Porter)
• Jandira (Honey Ale)

Sobre o Concurso Brasileiro de Cervejas

O CBC é um dos principais palcos para cervejarias artesanais do Brasil, promovendo e reconhecendo a qualidade dos rótulos nacionais. A competição faz parte da programação do Festival Brasileiro da Cerveja, um dos maiores eventos cervejeiros do país, e conta com uma estrutura de avaliação extremamente criteriosa, incluindo:

• Júri especializado: Mais de 25% dos jurados são especialistas internacionais.
• Conselho Consultivo: Formado por profissionais do setor cervejeiro para garantir transparência e credibilidade ao concurso.

A organização do evento fica por conta da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM), uma das maiores referências no ensino cervejeiro na América Latina.

Drinkability: O segredo das cervejas equilibradas e fáceis de beber

Nossas cervejas mais equilibradas: Ziriguidum (Pilsen), Trava Língua (Sour), Abaporu (Lager Premium) e Jandira (Honey Ale).

Quando se fala em cerveja, um dos termos que mais se destaca entre apreciadores e especialistas é drinkability. Mas afinal, o que isso significa? E por que é tão importante na experiência de quem degusta uma boa cerveja?

Drinkability é um conceito usado para descrever o quão fácil e prazerosa uma cerveja é de beber. Ele envolve fatores como equilíbrio entre sabor, teor alcoólico e carbonatação, tornando a experiência agradável do primeiro ao último gole.

Uma cerveja com alta drinkability não significa necessariamente que seja fraca ou sem personalidade. Pelo contrário, são cervejas bem estruturadas, refrescantes e que convidam o consumidor a tomar mais um gole sem esforço.

Diversos fatores impactam o nível de drinkability de uma cerveja. Entre os principais estão:

Teor alcoólico equilibrado: Cervejas com graduação alcoólica moderada (entre 4% e 6%) tendem a ser mais fáceis de beber.

Amargor na medida certa: Embora um toque de lúpulo seja essencial, amargor excessivo pode tornar a experiência cansativa.

Carbonatação adequada: A presença equilibrada de gás carbônico realça os sabores e refresca o paladar.

Corpo e textura: Cervejas muito encorpadas podem dar a sensação de saciedade rapidamente, enquanto as mais leves proporcionam uma degustação fluida e contínua.

Cervejas com Alta Drinkability

Estilos como Pilsen, Kölsch, Blonde Ale e Helles são conhecidos por sua leveza e refrescância, tornando-se ótimas opções para quem busca cervejas fáceis de beber. No Brasil, o calor favorece o consumo dessas cervejas, que harmonizam bem com diferentes pratos e ocasiões.